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配方2：十三香100克，味精（鲜度99%）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。

一、用料：护心肉300g，味精10g，蒜蓉20g，白胡椒粉10g，酱油20Ml，鸡精10g，香油适量。做法：1.首先，为保持肉质的口感，按条状分解开来，细心过滤每块肉，仔细修剪肉上剩余的筋膜和脂肪。将剔除干净的肉块切成大小均等的菱形状，把切好的肉放入盆中。2.加入味香，蒜蓉，白胡椒粉，少许酱油，鸡精，香油，均匀搅拌，为了使秘料均匀渗入，需要长达1小时的反复揉搓，使秘料与肉完美融合；最后将拌好的肉保存24小时。3.烤护心肉的时候和别的肉烤法不同，需要在烤盘上以翻炒的方式迅速来回烤制，这样可以保证护心肉受热均匀。 搭配特制的洋葱芥末酱，芥末特殊的辣味吃起来很舒服。

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烧烤的方法不仅适用于肉、禽、鱼等动物性原料，还可适用于植物性原料及米、面等原料，烧烤可分为以下几种：　　1.明烤：　　将来自要烤制的原料用调味品腌渍后，放于敞口火炉或火坑、篝火上的铁架、铁栅上烤制成熟的一种方法。使用明烤法你时，由于火力较集中，烤制时要勤校粒味书翻动，使之受热均匀，还要掌握好距火的距离，保证内外成熟一致。明烤根据烤制工具不同，又可分为叉烤、炙子烤和串烤三种，叉烤是将原料用铁制或竹制长签、树杈叉好，放在火上反复烤制，适用于烧烤整只的鸡、鸭及鱼和大块的肉等体积较大的动物原料。炙子烤是在火上架上铁网或薄的石板，将原料切薄或切成小块，放在上面边烤边食用的方法。如韩国烧烤、日式烧烤即为炙烤。另一种是串烤，将小块原料用铁扦或竹扦串时汽支尽五起来，放在火上烤制，如新疆烤羊肉串等。　　2.泥烤　　将鸡、鱼等原料经调味品腌制后，用猪网油、荷叶等包好，再用黄泥将其裹紧密封，放在火中烤制的一种方法，烤制时火不可过大，且要勤翻动，煨烤时，如发现裂缝要马良宽声下连制达行端袁府上用黄泥封好防止烧及里面的原料，造成表皮焦枯。　　3.竹烤　　竹烤又叫筒烤，将要烤制的原料，如肉、禽、蔬菜、米等放进竹筒中，密封后在火上烧烤制田治物露殖各时地至成熟的一种烤法，注意要选择长度在30至40厘米，直径10厘米以上，两头带竹可婷整般节，且密封状况好的楠竹或毛竹筒来烤制，填入原料后一定要封严竹口，火不要太大，而且不停翻动竹筒，使之受热均匀，烤熟后劈开竹筒取食，原切吗金科叫重照选板皇弱汁原味还带有竹子的清香。

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2023年长沙浏阳市报阿根廷烧烤班2、用沙锅煮一锅水，加入虾干，鸡精，少许油一块煮。

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一、消防初级和中级理论有区别。因为消防初级理论主要是介绍消防基础知识和基本操作技能，如火灾的起因、火灾的扑救方法、灭火器的使用等。而消防中级理论则更加深入，包括火灾的热力学原理、火灾的扑救策略、消防设备的维护等。此外，消防中级理论还会涉及到一些高级技能，如火灾现场指挥、火灾调查等。因此，消防中级理论相对于初级理论来说更加全面和深入。如果想要进一步提升自己的消防知识和技能，可以考虑参加消防高级理论的学习，学习内容将更加复杂和专业化，如火灾的化学反应机理、消防设备的设计和制造等。

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